Foi realizada na última segunda-feira, dia 8 de Agosto de 2011, a I Conferência Municipal de Segurança Alimentar que foi organizada pelo Conselho Municipal de Segurança Alimentar (COMSEA) no auditório do Centro de Referência a Assistência Social (CRAS).

Participaram do evento representantes de Secretarias Municipais que estão diretamente ligadas a produção e consumo de alimentos como, o Secretário de Educação, José Amilton Costa, de Agricultura, José Ernani Medeiros, de Saúde, Márcia Lúcia de Souza Lima e a Secretária do Trabalho e Assistência Social, Ana Cristina Marinho de Medeiros Morais.

A Conferência abordou temas ligados a produção, consumo e fiscalização dos alimentos dentro das práticas administrativas do Município bem como o fortalecimento do Conselho Municipal. Um dos pontos principais do evento foi a leitura do Regimento Interno e a elaboração e aprovação das propostas pelos presentes através de trabalhos em grupo.

Também foram eleitos os delegados que irão representar o Município na Conferência Estadual de Alimentação. Representando o Governo foram eleitos a psicóloga Claudia leitão e o assessor técnico de comunicação, Márcio Nóbrega, tendo com suplentes o secretário de Agricultura José Ernani e a Secretária do Trabalho e Assistência Social Ana Cristina. Já os representantes da sociedade civil eleitos como delegados foram: Aparecida Freire, Leomar Brito e Aparecida Nascimento.